Bubble Brunchは、ただのブランチではありません。上質な料理、ライブエンターテインメント、そして特別な雰囲気がひとつになった、細部までこだわり抜いた午後の体験です。忘れられないひとときを生み出す、まさに「一週間でいちばん素敵な日」にふさわしい時間です。

午後の始まりを彩るのは、温かさと魅力にあふれたライブボーカルパフォーマンス。曲を重ねるごとに、会場の雰囲気も高まっていきます。午後を通してさまざまなショーアクトがステージに登場し、驚きと感動の瞬間を演出。Mirage Garden全体が活気あふれるステージへと変わります。パフォーマンスの合間にはDJがエネルギーを絶やすことなく、午後を本格的なデイパーティーへ。最初の瞬間から、最高のムードをお楽しみください。

目の前で繰り広げられるエンターテインメントを楽しみながら、Flying Menuが味覚も満たします。厳選された料理を4回に分けてエレガントにテーブルまでお届け。洗練されたセイボリーの前菜から絶品のメインディッシュ、そして甘いフィナーレまでお楽しみいただけます。さらに、スパークリングワイン、カクテル、そして雰囲気を完璧に演出する厳選されたドリンクもご用意しています。

舞台となるのは、新しいMirage Garden。ウィーン・プラーターの美しい自然に囲まれた、ウィーン屈指のオープンエア会場です。太陽がゆっくりと沈み、光が暖かな色へと変わる頃、Gardenは本当の意味で活気づきます。大切な人たち、おいしい料理、音楽、そして「今、まさにここにいたかった」と感じられる特別な時間。

毎週日曜日

メニュー

驚きに満ちた全4ラウンド。各ラウンドのお料理を順番にテーブルまで直接お届けします。ワンランク上のストリートフードと上質なブランチメニューが融合した、まさに両方の魅力を楽しめるラインナップ。そこにMirageならではの特別なタッチを加えました。どのコースもそれぞれがひとつの体験。新鮮で高品質、そしてみんなで一緒に楽しむためのメニューです。

ラウンド 1 · セイボリースターター

枝豆 — 温かい状態でご提供 · 粗塩のシーソルト

サワードウブレッド＆ハム / チャイブブレッド（VEG） — ヴィーガンバター · ホースラディッシュ · クレソン · カプレーゼの串

焼きたてのクリスピーブレッド — 目玉焼き · フェタチーズ · ベビーほうれん草

ラウンド 2 · セイボリーメイン

プルドチキンタコス / グリル野菜タコス（VEG） — ワカモレ · ピコ・デ・ガヨ

コーンリブ＆ピミエントス・デ・パドロン — マルドンソルト

ラウンド 3 · プレミアムバイツ

トリュフ MAC & CHEESE — クリスピーオニオン添え

ローストビーフ＆フライドポテト / ズッキーニ＆フライドポテト（VEG）

ラウンド 4 · スイートフィナーレ

チョコレートムース — ラズベリーソース · クッキークランブル

グラノーラヨーグルト — チョコレートコーティングのフルーツ串 · フレッシュベリー